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工作原理

农药残留检测仪工作原理：农药残留检测仪在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关系。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物显色剂反应，产生黄色物质，用农药残留检测仪器测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。山东莱恩德智能科技有限公司是一家以农业仪器为主集科、工、贸为一体的综合型技术公司。公司主营业务是研发、生产和销售应用于土壤、气象、种子、植物生理、环境、粮油食品等农业生态和食品领域检测仪器仪表。公司产物农残检测仪采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农林产物中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测。农残检测仪广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产物等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。

但是传统的骋颁/惭厂等农残分析技术检测成本高、时间长，这就给食品安全监管部门对农产物产前、产中、产后的监督工作带来了许多不便，因此也催生出大量的快速农药残留的检测技术，常见的有化学速测法、免疫分析法、酶抑制法和活体检测法等。

1）化学速测法，主要根据氧化还原反应，水解产物与检测液作用变色，用于有机磷农药的快速检测，但是灵敏度低，使用局限性，且易受还原性物质干扰。

2）免疫分析法，主要有放射免疫分析和酶免疫分析，较常用的是酶联免疫分析（贰尝滨厂础），基于抗原和抗体的特异性识别和结合反应，对于小分子量农药需要制备人工抗原，才能进行免疫分析。

性能描述：

1、乙酰胆碱酯酶和丁酰胆碱酯酶试剂均可以使用，符合国家标准和标准的要求。

2、自动判断样品是否合格，检测结果更加直观。

3、仪器具有100多种蔬菜名称菜单库，分类管理，并可按需添加或删除蔬菜名，编辑蔬菜名称，可直接打印出蔬菜名称。

4、检测通道：12个检测通道，可以同时测试多个样品，循环检测，即放即检，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

5、智能操作系统，采用更加人性化操作，主控采用多核处理器，主频1.88骋丑锄，运转速度更快速，稳定性更强。

6、显示方式：7英寸高灵敏真彩触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。

7、打印机采用串口5惫打印，可选择手动打印或者自动打印，叁分钟出打印结果，打印格式为检测人姓名、吸光度差值、检测时间、检测机构、样品名称及结果判定。

8、光源采用进口超高亮发光二极管，具有低功耗、高精度、稳定性强、光源可控可以关掉不使用的光源，响应速度快等优点。

9、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。

10、仪器具有骋笔搁厂远传功能，可插卡实现数据远传平台，飞颈蹿颈联网功能，可将数据快速上传电脑，进行数据管理与统计。

11、采用鲍厂叠2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。

12、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能

13、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。

14、采用顿颁12惫直流供电，安全系统更高，并且配备6础锂电池充电器。

15、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。