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叶绿素是为植物提供营养的重要部分，因为植物通过叶绿素利用光能为自己制造营养植物，同时释放氧气，参与大气环境的生态循环，这就奠定了植物对我们环境和生活的重要位置，因此研究植物的生理活动，为植物提供更好的生长环境，是一个需要的工作。同时了解叶绿素对农作物施肥也有非常重要的帮助。&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;

对需氮量多的作物(如玉米)做出准确的氮肥推荐变得越来越重要，因为氮肥的施用与农业区的地表水和地上水产生狈翱，污染有关。玉米缺氮产生的症状用肉眼很易辩认。在缺氮情况下，氮素从玉米植株中较老的叶片转移到较幼的叶片中，导致较老叶片褪绿。继出现这种淡黄色或“火烧状"之后，未成熟叶片开始衰老。在玉米抽丝期，这些症状十分明显。相反，狈素过量的植株叶片呈暗绿色，通常叶片的衰老延迟。有人建议在生长季后期用肉眼判断这些症状来评价玉米植株中氮素状况。&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;

叶绿素是绿色植物光合作用的基础物质，可反映植物的生长发育情况、生理代谢变化以及营养状况，并且可作为环境生理研究的参考指标。由于其对周围的植物和农作物很敏感，并与植物的光合作用、营养吸收等密切相关，被广泛作为植物生长的常规测定指标项目。因此研究叶绿素含量的测定意义重大。叶绿素吸收大部分的红光和紫光但反射绿光，所以叶绿素呈现绿色，它在光合作用的光吸收中起核心作用。光合作用是通过合成一些有机化合物将光能转变为化学能的过程。